おいしい料理＜おからレシピ：おからのサラダ＞

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めんどうだったらブロッコリーは入れなくていいし、他に好きなものを足してもOKです。
（私はピクルスを添えて食べるのが好き）

1.きゅうりは縦2つ割りにしてから斜め薄切りにし、軽く塩でもみ、
　しんなりとさせます。
2.ブロッコリーは小房に分けて茹で、ハムは細切りにします。
3.きゅうり、ブロッコリーハムをドレッシング（マヨネーズ）で和え、
　華おからを加えて混ぜ合わせます。