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おからレシピ

 
 

おからのサラダ

 
 

おからのサラダ
めんどうだったらブロッコリーは入れなくていいし、他に好きなものを足してもOKです。
(私はピクルスを添えて食べるのが好き)


材料名

分量
華おから 150g
サラダ油 大さじ2
きゅうり 1本
ブロッコリー 中1袋
ハム 100g
市販のドレッシング(または、マヨネーズ) 適量


1.きゅうりは縦2つ割りにしてから斜め薄切りにし、軽く塩でもみ、
  しんなりとさせます。
2.ブロッコリーは小房に分けて茹で、ハムは細切りにします。
3.きゅうり、ブロッコリーハムをドレッシング(マヨネーズ)で和え、
  華おからを加えて混ぜ合わせます。
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