おからできれい
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きれいになれるわけ おからでヘルシー日記 おそろしい隠れ肥満
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★大分在住 
    真伽さん
 (女性:10代後半)
   

こんな期待
  春休みに増えちゃった2キロを食事制限ナシで戻す!!!
 ●●● ヘルシースケジュール ●●●
  生 活 変 化
おすすめレシピ
1日目 おから到着
体重ヒミツ
体脂肪ヒミツ
お通じ△
うの花
2日目 2日目のほうがしっとり!!!
体重-0.1s
体脂肪±%
お通じ○
うの花
おからパンケーキ
3日目 お腹すっきり○(≧▽≦)○ 体重±0s
体脂肪-0.4%
お通じ○

おから混ぜご飯
おからパンケーキ

4日目 昨日食べたもので今日のカラダはできるんやね・・・w 体重+0.3s
体脂肪+0.9%
お通じ×
おから団子ケチャップ味
5日目 これヤバイよ・・・美味しすぎた(*^_^*)
体重-0.7s
体脂肪+0.1%
お通じ○
もちもち☆おからブルーベリー蒸しパン
6日目 おからのもちもちシリーズにはまるww
体重±0s
体脂肪+1.0%
お通じ△
もちもち☆おからバナナ蒸しパン
7日目 ストレスって怖い
体重+1.0s
体脂肪+1.0%
お通じ×
もちもち☆おからバナナ蒸しパン
南瓜おからプチケーキ
8日目 家族って・・・ 体重-0.3s
体脂肪-0.4%
お通じ○
おからサラダ
9日目 腹持ち
体重-0.6s
体脂肪-1.3%
お通じ○
もちもち☆おから紅茶蒸しパン
おからサラダ
10日目 乳製品との相性 体重±0s
体脂肪±0%
お通じ△
おからのグラタン風
11日目

にっくきぷにゅぷにゅお腹さん

体重±0s
体脂肪-2.0%
お通じ△
うの花
12日目 朝ごはんの楽しみだ・・・ 体重+0.3s
体脂肪+0.2%
お通じ×
おからココア団子
13日目 生活の一部
体重±0s
体脂肪±0%
お通じ○
南瓜おからプチケーキ
うの花
14日目 ご褒美 体重-0.7kg
体脂肪-0.6%
お通じ○
おからチーズケーキ
1日目  おから到着

いよいよおからが届いたぁ〜〜〜♪ヽ(´▽`)/ しかも、なんかおからだけじゃなくて、豆腐と豆乳も入ってるよ・・・・。どんだけ太っ腹なんww とりあえず、今日はおからが届いたのも夜だったからシンプルに卯の花を作りました。

おから100グラム使って作ったから、丁度2食分になるのかな・・・。明日も卯の花を食べよう・・・。でも、作ってみたらすっごく大量にできたからびっくり(」゜ロ゜)」

実は今日、タイミングよく学校の身体測定があったんだけど、春休みにはっちゃけて食べまくったせいか案の定2キロ増えてた・・・  でも、自分は食べる事が大好きだから、ご飯を抜いて不健康なダイエットなんか絶対したくない・・・。(というかご飯食べないなんて無理w) だから、このモニターをきっかけに、食生活を見直して健康的に自然と体重が戻ればいいんだけどな〜〜〜・・・。       

2日目  2日目のほうがしっとり!!!

今日は新しいアルバイトの初出勤。すごく緊張した。元気つけようって思って、朝ご飯からしっかりおかずに昨日作った卯の花を食べました(・〜・)゛卯の花って作りたてより、次の日の方が、味がなじんでおいしかった。

で、写真右下の抹茶プリンは、昨日おからと一緒にいただいたお豆腐と豆乳で作ってみたんだけど・・・  (自分で作っておいて申し訳ないんですがw)すっごく美味しかった! やっぱり、おからを軽視せずにちゃんとこだわって作っている会社の品だもん!絶対素材が良いからだねww 朝ご飯しっかり食べたおかげでバイトも頑張れました☆

椿き家さんのおからって、他のメーカーのと違って、つぶ??がなくてなめらかですっごく美味しい・・。 私の家の近くのジャ○コでも販売すれば良いのに。 運動が嫌いな私ですが、今日はお風呂上がりにストレッチをやってみました。

3日目   お腹すっきり○(≧▽≦)○

まだ、おから生活初めて3日目なんだけど・・・。 これって、おからを食べてる事と関係あるのかな!? なんか、すっごくお通じが自然とあるんですけど!Σ( ̄口 ̄;;しかも、何気に体脂肪がちょびっと減ってるし・・・

今日は朝から晩までアルバイトだったから、夜ご飯は昨日仕込んでおいた手羽先と卵・根菜の黒酢煮。 おから料理を作る暇もなかったから、思いつきでおからを適量から煎りして、ごはんに混ぜてみました・・・  やっつけな食べ方ですみません..・ヾ(。><)シでも・・ なんか、案外イケました(笑)  適度にご飯のボリュームもアップして食べ応えが!!! というか、お世辞抜きで椿き家さんのおからが美味しいからかも・・・。

美味しくってつい写真撮る前に食べちゃいましたが、おからパンケーキを作って昨日はおやつに。今日は朝ご飯に食べました。おからが入ってるって、多分言わなきゃ誰も気付かないって思うできばえで・・・・。 おからが苦手って思ってる人には試してほしいです。レシピを記載しておきます♪(レシピってほどでないんだけど・・・)

-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*
おからパンケーキの作り方(・・)/

(材料) ホットケーキミックス100グラム おから100グラム 卵1個 豆乳100ミリリットル 砂糖大さじ5 インスタント珈琲の粉小さじ2 

(作り方) すべての材料をぐるるんとボウルで混ぜる!!とにかく気合いで混ぜまくる!!! 何気にストレス解消になるよ(笑)

混ざったら、炊飯器に流し込んでしまいましょう・・・。あとはスイッチを入れてほっときます。

←このレシピは、友人から「ホットケーキが炊飯器で焼けるらしいよん」と聞いて、「へぇ・・・」と思って、作ってみました。おからをどのくらい入れたら良いのかよくわからないから、ホットケーキミックスと同量で作ってみたんですが結構美味しかったです! 私は、珈琲が好きだからインスタント珈琲の粉を混ぜましたが、多分、ココアとかきな粉でも美味しい気がします☆ 砂糖は省いて、後から好みでジャムやはちみつをかけてもいいかも!!                                 

4日目  昨日食べたもので今日のカラダはできるんやね・・・w

ごめんなさい・・・  昨日のレポートは書けませんでしたm(_ _)m 昨日は、サークルの新入生との交流会があって忙しかったため、おからを食べる暇がなかったww  しかも、夕食はがっつりしっかりファミレスで高カロリーなものを・・・

昨日は野菜の摂取量が少なかったのと、おからを摂取できなかったせいかな??今日は体重が若干増えてました・・。しかも体重よりも気にするべき体脂肪がかなりの増加・・・。ううう・・・  このお腹をなんとかしたいのに(^_^;) 

見た目、腕とかにあまり肉がつかないからあまりわかんないけど、ほんっとお腹ぷにゅぷにゅだから何とかしたいのに!!  体重を減らすって言うより・・・とにかくお腹がくびれたいようw (T_T)

今日は、朝&昼ご飯はガッツリ普通に食べたけど、夜ご飯だけ少しヘルシーに。

おから団子(ケチャップ風味でマク○のナゲット風に)、おからを混ぜ込んだ豆乳スープ・・・。それだけ!!!!でも結構お腹がふくれました。 昨日の食事で、次の日の体調が決まるって考えて、気をつけないと・・・。

5日目  これヤバイよ・・・美味しすぎた(*^_^*)

今日の朝ご飯は、パンケーキではなく、昨日朝食用に作っておいたおからの蒸しパンを食べました。大好きなブルーベリージャムを混ぜて甘みを付け、さらにポッ○のレモン汁も加えて「気持ち的に(笑)ブルーベリーチーズケーキ」を味わってみることにしました(-_-) し・・・しかぁァァァァし!!!!これ、ホントに美味しかった。「自分っておからの才能あったりして。。」とか若干調子こきました(笑)レシピを載せておきます。適当に作ってるから、レシピっていえるほどじゃないけど・・・

*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-*-おから蒸しパンの作り方(^o^) 

おから150グラム(椿き家さんのおから1袋) ホットケーキミックス100グラム(一袋の半分) 牛乳150ミリリットル ブルーベリージャム大さじ4 砂糖30グラム 卵1個 レモン汁大さじ1

作り方

ごめんなさい・・・ レシピと言うほどでもないのですが、上記の材料をぐるんぐるん混ぜて、型にながしこんでレンジでチンしただけです(^_^;) でも、冷やして食べたらほんとに、簡単なのに、美味しかったんです! おからパンケーキよりも本当に適当&簡単かつ、美味しいのでこの蒸しパンは残りのおからモニター生活でもリピして作りそうです☆

6日目  おからのもちもちシリーズにはまるww

一昨日作って、昨日の朝食におからもちもち蒸しパン(勝手に命名w) に見事にハマってしまったっ・・・。 何の作り方もみないで適当に配合して作ったモノが、まさかこんなにも美味しいとは・・・煤i゜Д゜)   自分で作っておいてホメるの好きじゃないけど、これは成功だよw なんともいえなくモチモチしてて、若干ミス○のポンデ○ングみたい・・・ でもないけどww

ケーキ型(長方形の)1本作ったのに、昨日の朝に半分食べてしまった。 ・・そうです。昨日の写真の皿にのせてあるぶんでは足りなくて、おかわりしてしまいました(笑)  で、今日の朝にまた残りの半分食べてしまった・・・。食べ過ぎだな(汗)  そして、今日夕方にスーパーに買い物に行ったら、おつとめ品のバナナがあったので、「あのモチモチパンをバナナでアレンジしたら美味しいのでゎ・・・(。-∀-) 」 と思ってジュクジュクのバナナをあえて購入。ブルーベリーのときと殆ど同じ材料で、熟したバナナを2本加えて、その水分のぶん牛乳を100ミリリットルに減らして作りました。あと、熟したバナナってめっちゃ甘いからその分、砂糖も15グラムに半分カット!!! できあがったバナナバージョンが今日の写真なんですが・・・。 見た目あまり変わってませんねww しかも、乗ってる皿が同じだから余計に・・・。いや。ちゃんと作って撮影してますからね!(笑)

7日目   ストレスって怖い

最近、ちょっとバイトの収入とか、人間関係の事で不安が多くてちょっっとストレスがたまってたせいか・・・  はたまた、モチモチパンが恐ろしく自分にとってヒットだったせいか←いや。冗談はおいといてww  昨日から食欲が怖いくらいに止まらない((((;´・ω・`)))

バイト終わってからとか、学校から帰ってから、(節約のため、食材の1週間分の予算が決まってるから・・・) 夜な夜なお菓子を作っては、食べてしまう・・・  軽く過食!?(((( ;゚д゚)))アワワワワ  今日は、朝ご飯にもう、モチモチパン食べたからおから50gは摂取したのに、さらに南瓜おからプチケーキ(これも勝手に命名w)を焼いてしまい、焼けたそばからもう11時なのに5つも食べてしまった・・・・  毎日、寝る前に体重はかってるんだけど、これじゃ、増えて当たり前だね・・・・。 案の定さっき計ったら(現在AM0時20分・・)増えてましたww

8日目  家族って・・・

家族って、親って、子供のピンチを察するのでしょうか??   今日、母から昼前に「もうすぐGWだけど、バイトばっかりしないで友達と遊んだりもしてね(o^□^o)」とのメールが突然前置きなしに来ました・・・。 そのせいなのか?(笑) はよくわかんないけど、朝あんなにヤバかった過食気味なのがぴたっとやんで、胸イッパイで昼ご飯はクッキー一枚しか食べれませんでした。いやぁ・・・お母さんありがとう(ノ∀`*))))

更に、今日の夜に学部が違うからなかなか会えない友達と、ゆっくり(というほどでもないけどw)話せて、なんだか気持ちもすごくスッキリ!! 夜ご飯は、おからサラダと手羽元のチリソース焼き・・・。

スッキリついでに今日は、おからでお菓子ばっかり作っていたので料理も作ってみました。おからサラダは、椿き家さんのおからのパッケージに載っていたものとは違うやり方で自己流に作ったので、一応レシピものせておきます。おから100グラムで明日食べる分も作りました。。

☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+おからサラダの作り方¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆。+¨+。☆

おから100グラム  ニンジン2センチ位  ネギ1本 かまぼこ半分 蒟蒻3分の1枚(白いやつ)  マヨネーズ  ヨーグルト(無糖)  ニンニクチューブ・粒こしょう各少々

 作り方!!

@おからを電子レンジで2分加熱、そしてほぐす。ニンニクと粒こしょうをなじませておく。Aニンジン、ネギ、かまぼこは食べやすい大きさ。蒟蒻は塩水でゆがいてアクを取り、細く切り水気を切っておく。B1と2をボウルに入れる。マヨネーズ大さじ2、ヨーグルト大さじ1とぐるぐる和える。混ぜてるうちにしっとりとしてくる。Cよく冷やして食べる☆☆☆ 若干ポテサラっぽいきがします。          

9日目  腹持ち

この写真・・・。最近の朝ご飯のパターンです。 モチモチおから蒸しパンシリーズと、野菜とゆで卵と手作りお豆腐プリン。あと飲み物が珈琲。 なんだか最近、すっごく腹持ちがよくって昼ご飯がクッキー1枚とか野菜ジュース1本だけでも全然足りてしまう事が多々増えました・・・。おからって、すっごく腹持ちがいいですね!! 朝しっかりがっつり食べて、昼が自然と控えめになるのならなんだか健康にも良さそう♪

10日目  乳製品との相性

おからって乳製品との相性がよさそうだなって事で、今日はおからでグラタン擬きを作ってみました。 ホワイトソース作るのがめんどくさかったから、適当におからに味をつけて、カレー粉でパンチ聞かせて、きのこやらタマネギとやら炒めてチーズをのせてチン・・・。  手抜きすぎたのに、けっこうなボリュームになりました。

NOすい〜つNOらいふ☆な私なのに、ここ2〜3日全く間食してません。我慢とかぢゃなくって、なんかお腹いっぱいな感覚がずっと続いて・・・ いつもならすぐに夜の10時すぎても、ちょこちょこアイスやら何やら食べてしまうのに、夜ご飯食べた後のあの満腹感が驚くほど続いて・・・。こ〜りゃ あとちょっとのおかライフを終えた後が楽しみですww

11日目  にっくきぷにゅぷにゅお腹さん
間食が減ったせいか、体脂肪が減りました・・・。 私はよく、「痩せてる」とかの言葉を言われるのですが、腕や首周りに肉がつかない体質なだけで・・・ お腹はヤバイんですww お腹とか見えないから、痩せているように見えるだけだしwww しかも、胃下垂なため、普通の量のご飯を食べてもお腹が出てしまうのが悩みのタネ・・・。

おからで体重は変わらなくてもいいから、この、ぷにゅぷにゅお腹が何とかなればなあ・・・。  今日は、近所のジャ○コのセールの日なので、いつもなら自転車で買い物に行くところを歩いてみました。歩くって、無理ない運動だから良いらしいし・・・。 
12日目  朝ご飯楽しみだ・・・

さすがに、毎日のようにモチモチ蒸しパンシリーズを食べていたら味のバリエにもつきてきたし、ちょっと飽きてきた(笑)

そこで、今日は趣向を変えて、朝ご飯にモチモチおからココア団子(勝手にこれまた命名w)を作って食べてみました。作り方は超適当・・・。分量がよくわからないくらいです(笑) 以前、インターネットでチラ見したレシピを真似してみました。

おからに、片栗粉と水を少しづつ混ぜてぷにゅっとした堅さになったら、ココアと砂糖を混ぜて、団子にしてレンジでチンするだけです。チンの時間も適当だからちょっと割れた団子になりました。(おいww)

でも、食べてみたら中はモチモチでなかなかいけました。

間食は減ったけど、朝ご飯にいつもおやつっぽいものをおからで作って最近食べるので、そんなにストレスってこともないです。

朝ご飯が毎日楽しみだ(笑)

13日目  生活の一部
  なんだか、最近毎日何かの形でおからを調理することが生活の一部になってきました♪ 明日でモニター生活も終了だけど、終了してからも、しつこい位に作り続けたモチモチおから蒸しパンシリーズは相変わらず食べ続けるだろうし(笑)

おかライフ始めてから、今まで手を出さなかったお菓子作りにも目覚めるし、無意味な間食がだいぶ減ったし、良いことばかりです。今日は、前たくさん作ったから冷凍しておいたおから南瓜プチケーキを朝ご飯に。 夜ご飯のおかずの一品にこれまた、冷凍しておいた卯の花を食べました。おからの良い所は、冷凍できるって事もありますね〜。1人暮らししてたら、そう毎日毎日買い物にも行けないし。食材とか作ったおかずが、余ってしまい食べなかったらもったいないからなあww

よく、冷凍すると風味が変わってしまう食べ物ってあるけど、おからにはそれは感じませんでした。

今日はお風呂上がりに、ストレッチを10分しました・・・。体力無いから、ストレッチくらいしかやる気がおきないw
14日目  ご褒美

とうとう今日で、おから生活終了(´▽`)

写真をいちいち撮るのはちょっと、面倒な感じしたけどそれ以外は、面倒どころかむしろ、楽しかったです。

今日は、ご褒美???って感じで、おからを使ってチーズケーキを作りました。今日は夕飯に友達も呼んで、2人でおしゃべりしながら食卓を囲み、尚おいしく感じた♪

たまにリラックスに間食はするけど、最近、むやみやたらにお菓子を食べなくなったし・・・。ちょっとの変化だけど、結果的にウエストも1センチだけ減ったし!! あれだけ、適当な食生活送って、しかもおからを料理よりお菓子にして食べてしまう事が多かったのに・・・

だから1センチでも減ることに驚いた(笑)

おからって、やすいし腹持ち良いし、これから1人暮らしを続ける上で上手く活用したら節約にもつながりそうだなって思いました。うん。おから最高やね☆☆☆

モニターを終えての感想
 

この2週間、毎日毎日おからを食べ続けていたせいなのか、毎日のようにしていた間食が減りました☆ さらに、お菓子を手作りすることで無駄な買い物も減りました。これはとっても感謝です・・・。 

それと、何だかすっごく肌の調子が良くって、朝寝坊した日とか実は、ファンデーション塗らないで下地だけで普通に学校に行ってたのに誰にもバレませんでした!(笑) 最近、おから以外に特に変わった事ってしてないし、このモチ肌変化はうれしかった!

よくおからは「絞りかす」とか言われますが、そんな事言ったらバチが当たりそうですね(ノ∀`*))))

モニター生活が終了しても、これからもおからを定期的に食べようと思いました。 すてきな機会をいただき本当に感謝しています。