おからモニターのセットが到着。まず手始めに間食でついつい食べちゃうクッキーやケーキを焼いてみることに。朝食のパンもおからケーキで代用。１日５０グラムじゃ済まないかも・・。
おからのクッキーとクランベリーケーキを焼きました。朝食や昼食に食べているパンをこれに代用。
夕食にはおからとお豆腐入りの明石焼を。おからを使うとふんわり焼き上がりました。
いままでおからは下準備が面倒なのでは？と偏見がありました。きっとくせもあるんだろうな〜って。おバカでした。どうしてもっとこんないい食材に早く気が付かなかったのでしょう。

★おからと豆腐の明石焼き

以前チャレンジしたおからのココアケーキを焼きました。ふんわりしっとりおいしいのにカロリー控えめ。うれしいことばかり。色々なおからサイトで研究。乾燥おからがある事を知り、さっそく近くのスーパーに買いに行きました。早速、乾燥おからで明日からの朝食分にあずきとおから入りのパウンドケーキとオレンジケーキを焼きました。

★オレンジケーキ

関西人ならやっぱり、これですね。
おから入れてみました。
外はカリッ！中はフワ。
おすすめです。
本職の方にもおすすめしちゃうな〜。
ソースとお出汁で食べました。

夜、おからナゲット。ビールにもピッタリです。
揚げてるそばからどんどんツマミ食いされちゃって
食事の時には皆すでにお腹がいっぱい・・・。
お味噌汁や他にもメニューあったのに
結局、食べられませんでした。

さて、おから生活最終日はこちら。
おからのピザです。
どこにおから？
主人もびっくり。
生地に練りこみました。
おから生活２週間、長かったような短かったような・・・。
でも、身体にはとってもいいと思います。
家族や私の為にもおからは食生活にどんどん取り入れて生きたいと思っています。
お肌の調子もいいです。
シミにも効くそうです。でもそれにはもっと時間をかけないとね。
６月に主人の健康診断があるのでそれまでスローペースで続けてみます。
体重は全くストレス無しで−１キロこれって自分ではとっても満足。
今までの食べないダイエットでは無く、もう、いいちゅうねんってほどに食べて痩せているんですから。
目標の−３キロ目指してみようと思います。
クッキーやケーキをほぼ毎日食べ、食事はお腹いっぱい食べられる。
おから、愛。