ついに届きました！

早速中を開けて何にしようか考えて・・・。

あっ！今日のメニューはカレーに決まっていたのでした。でも、何か作りたい、と思いサラダにしてみました。

練りゴマの風味がＧＯＯＤ！私は多めに入れた方がすきかも。

明日からいろんなレシピに挑戦してみるぞ！！

最近はまっている豆乳鍋。今日はおから団子といただいた豆乳を使って作ってみました。

おから団子がボリュームあってお腹いっぱい。しかも豆乳がうまいっ！市販のものとは比べ物にならない。

普段料理にしか使わないのに、この豆乳は料理に使うのがもったいないくらい。

大好きな白和えを初めて作ってみました。豆腐の水切り具合もちょうどよく、出来は上々。

3日に1度出ればいい方という便秘気味の私。目標は毎日のお通じ。いつもよりは量は少ないが、3日目に出ました。この先はどうかしら・・・。

めずらしく2日つづけてお通じあり。うれしい♪

今日は春巻き。ロースハム・白はんぺん・おから・とろけるチーズを巻き巻きして、多めの油でフライパンで焼きました。

おかずというよりスナックフード（？）　みたい。なかなかおいしかった。

ＨＰにのっているおからチヂミに桜エビと天かすをプラスして作りました。

小麦粉が少なかったせいか、少しゆるくなってしまいましたが、味は上出来。お好み焼き風ですね。

この頃、お腹の動きがよくなっているのか、おならが出やすい。お通じもいいし。おからの食物繊維のおかげ？

簡単にできちゃうケーキを作ってみました。子供のおやつにもいいかも・・・なんて思っていたら、ついつい食べてしまった。

結局おやつ→お昼になってしまった。コーヒーのかわりにココアを入れて、砂糖、スキムミルクは抜きましたが、おいしかった。

今日は主人が休みだたので、子供2人を連れてお出掛けしました。帰ってきたのが少し遅かったので、おから料理は昨日の残ったおから豆腐ステーキでした。冷凍して残しておこうと思ったのに、さっそく使ってしまった・・・。

でも、うれしいことにお通じはありました。

体重計にのってビックリ。針がまた動いた。

なんと10日で1�s減。しかもお腹い〜っぱい食べて。うでしいですね〜。しかし、おからをたくさん使いすぎたせいか、今日で最終日。この調子でいけば、もう少し体重が減ったかなぁ・・・なんて欲が出てしまった・・・。

今日はおからつくね。甘辛のタレがお酒にもピッタリ。最後までおいしくいただけました。

「すぐにあきちゃうかな・・・」と心配しながらのモニター生活でしたが、いろんな味を発見でき、料理のレパートリーも増え、楽しみながら過ごせました。

しかもお通じがよくなり、体重も1ｋｇ減といいことがあり、よかったです。

毎日は大変かもしれないけど、おからの苦手意識がなくなり、これからの食生活におからを取り入れていきたいと思いました。

ありがとうございました。