１．干しレーズンは水でもどしておき、野菜類は全てみじん切りにしておく。

２．フライパンに適量の油を熱し、しょうが、にんにく、挽肉の順番で炒め、
　　続いてみじん切りしておいた野菜も一緒にいため、おからも投入する。

３．火が十分に通ったら水を入れて、カレールーの素を入れる。

４．沸騰してきたら、干しレーズンを入れ、水分が適度に飛んだら
　　出来上がり。