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おからレシピ  

 
 
混ぜるだけ!レンジで簡単
もちもちおからケーキ
 
 

サイさん(20代後半・大阪)のレシピ  3〜4人前

 

 



材料名

分量
華おから 150g
ホットケーキミックス 150g
卵 1個
牛乳 150cc
砂糖 お好み
チョコレート お好み
ココアパウダー 大さじ2
バター 適量


1.ボウルにおから、ホットケーキミックス、卵、牛乳を入れよく混ぜます。

2.甘味が足りないようなら砂糖を加えます。
  
3.チョコレートを粗く刻んでココアパウダーと共によく混ぜこみます。

4.バターを塗った型に流し込みます。私は直径15cmのちょっと深めのお皿に
   入れました。
  ※あまり膨らまないので小さめの型がいいと思います。
   大きいと薄くてケーキっぽくなります。

5.600Wで10分電子レンジにかけます。

6.完成!温かいままでも、冷やしてもOK!


★今回はチョコ味にしたのですが、お好みでドライフルーツやナッツ系、抹茶、
  あずき、かぼちゃの裏ごし等を混ぜても美味しい思います。
  おからのおかげでしっとりとした口当たりです。ケーキをローカロリーで
 食べられるので、ダイエット中の方にもオススメです。

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