１．油揚げは湯をかけて油抜きをし、半分に切り、裏返す。
　　ウインナーは3mmくらいにスライスし、玉ねぎ、チーズ、キムチは
　　荒くみじん切りにする。

２．フライパンに油を熱し、ウインナー、玉ねぎをいため、火が通ったら
　　おからも入れ炒める。

３．ウスターソースと水でしっとり味付けし、塩・こしょうで味をととのえ、
　　チーズを混ぜる。

４．半分ずつに油揚げにつめ、つまようじで縫うように止める。

５．別のフライパンに油を熱し、おからを炒め、キムチ・キムチの汁・
　　水を入れ、しっとり炒める。

６．４と同様に半分ずつ油揚げにつめ、つまようじで止める。

７．トースターで５分くらい、焦がさないように焼き、マヨネーズを添える。