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１．おからはフライパンでさらさらになるまで空炒りしておく。テフロン加工の
フライパンを使うと簡単。
２．室温でやわらかくしたマーガリンに砂糖を加え、白っぽくなるまでよく混ぜる。
３．２に卵を割りほぐしたものを少しずつ加えてよく混ぜる。卵を一度にたくさん入れて
しまうと、卵とマーガリンが分離して混ざりにくくなるので注意。
４．２に小麦粉とベーキングパウダーを合わせてふるいにかけたもの、おからを
入れてさっくりと混ぜ合わせる。
５．天板にアルミホイルを敷き、その上にスプーンで生地を落としていき、１７０度に
熱したオーブンで約２０分焼く。
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