（準備）
・りんごはイチョウ切りにしておく（3〜4mmの厚さ）

・オーブンを170℃にあたためておく

・小麦粉はベーキングパウダー、重曹、シナモンとあわせてふるっておく。

１．卵と黒糖を混ぜ合わせる。

２．１に醤油とサラダ油を少しずつ加える。その都度、よく混ぜる。

３．華おからを入れる。生地がもそもそしてくるので、豆乳で調節する。

４．ふるっておいた小麦粉等を加える。
　　（生地の様子をみながら豆乳で調節する。）

５．りんごを加える。

６．好みで表面にココナッツロングを散らして170℃（中段）で45分焼く。