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おからレシピ  

 
 
おからチーズボール
 
 

YUさん(20代前半・奈良)のレシピ  4人前

 

 



材料名

分量
華おから 150g
粉チーズ 大さじ3
片栗粉 小さじ1
豆乳 大さじ3〜4
小麦粉 大さじ3
塩こしょう 適量


1.おから、粉チーズ、小麦粉、片栗粉、塩こしょうを混ぜ、かたさを見ながら
  豆乳を加える。

2.1を食べやすい大きさにわけ、丸める。

3.フライパンにごま油を熱し、2をフタをして焼く。
   (このときあまり動かすとくずれるので注意)

4.焼き目がついたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がり。


別に作ったスープやタレをかけたり、蜂蜜やメープルシロップをかけても
 OKです。(写真は豆乳スープで少し煮込んだもの)

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