１．おから、粉チーズ、小麦粉、片栗粉、塩こしょうを混ぜ、かたさを見ながら
　　豆乳を加える。

２．１を食べやすい大きさにわけ、丸める。

３．フライパンにごま油を熱し、２をフタをして焼く。
　　 （このときあまり動かすとくずれるので注意）

４．焼き目がついたらひっくり返し、両面が焼けたら出来上がり。