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crunchさん(30代前半・埼玉)のレシピ     

 

 



材料名

分量
華おから 100g
小麦粉 50g
1個
砂糖 60〜70g
果汁入り野菜ジュース 50cc
無塩バター 50g
ベーキングパウダー 5g
バニラエッセンス 適宜


1.オーブンを180℃に予熱する。

2.ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて白くモッタリするまで泡立てる。

3.別のボウルに華おから・小麦粉を入れ、混ぜ合わせる。

4.3に野菜ジュースを入れ、さらに混ぜる。

5.4を入れ、さっくり切るように混ぜる。

6.クッキングシートをあわせて敷いたパウンド型に生地を流しいれ、
  180℃で30〜35分焼く。


卵を別立てにすると、フンワリ感アップします。

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