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おからレシピ  

 
 
超簡単!おからでおいしいお菓子
 
 

ぱんだまさん(30代前半・埼玉)のレシピ        6〜7個分  

 

 



材料名

分量
華おから 75g
あずき缶 150g
ひとつまみ
バニラエッセンス 数滴


1.華おからを耐熱容器に入れ、電子レンジで500Wに5分かけます。
  (おからは約40g〜50gになります)

2.1にあずき缶・塩・バニラエッセンスを加え、おからの白い粉が見えなくなるまで
   よく練ります。

3.2を大さじ1と1/2(約30g)ラップにとり、茶きん絞りにして形を整えてできあがり。


塩加減がポイントです。あずき缶はメーカーによって甘さが違うので、
  茶巾絞りをする前に味見をしながら加減してください。茶巾絞りのほかに、
  餡として、他のお菓子等に応用できるかも。

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