１．華おからを耐熱容器に入れ、電子レンジで５００Ｗに５分かけます。
　　（おからは約４０ｇ〜５０ｇになります）

２．１にあずき缶・塩・バニラエッセンスを加え、おからの白い粉が見えなくなるまで
　　 よく練ります。

３．２を大さじ１と１/２（約３０ｇ）ラップにとり、茶きん絞りにして形を整えてできあがり。