１．鶏肉は塩をふり１０分置く。

２．フライパンに油を敷いて１に火を通す。

３．２にホウレンソウを入れる。

４．耐熱ボウルにおからと豆腐とコンソメを入れて７００Wで５分〜１０分くらい
　　加熱し、水気を飛ばし、よく混ぜ合わせる。

５．４を耐熱皿に平らに入れて、上にゆで卵を並べ入れ、チーズをのせ、
　　パン粉をふる。

６．グリルかオーブンで色づくまで焼く。