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おからレシピ

 
 

おからハンバーグ

 
 
おからハンバーグ
ケチャップやソース、デミグラスソースなどもいいけど、大根おろしやポン酢もヘルシーでGoo!ですよ


材料名

分量
華おから 150g
合挽き肉 300g
たまねぎ 1個
牛乳 大さじ2
バター 大さじ1/2
1個
ナツメグ・塩・こしょう 少々
サラダ油 適量


1.たまねぎはみじん切りにして、バターで炒め冷ましておきます。
2.華おからと牛乳を混ぜます。
3.合挽き肉、華おから、たまねぎ、卵、ナツメグ、塩、こしょうを混ぜ、手で
  よく練り混ぜます。
4.丸めてから空気抜きをして、平らにつぶして中央をくぼませ、焼き上げます。
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