おいしい料理＜おからレシピ：おからバーグ＞

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くーまん（神奈川・30代前半）さんのレシピ

1.マグロのなか落ちを細かく切ってたたく。
2.ボウルに1、華おから、片栗粉を入れてよく捏ね、マヨネーズ、塩、こしょう、
　ナツメグで調味し4等分し、楕円形にまとめる。
3.アルミ箔をひいたフライパンで焼く。ポン酢しょうゆをかけていただく。