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おからレシピ

 
 
おからナゲット
 
 

T.Mさん(東京・20代後半)のレシピ



材料名

分量
おから 150g
たまねぎ 1/4個
シーチキン 1缶
1個
片栗粉 大さじ3
唐揚げ粉 適量


1. たまねぎをみじん切りにし、おから、卵、片栗粉と良く混ぜ合わせる。
2.シーチキンを加え、さっくりと混ぜる。
3.一口大にまるめ、電子レンジで1分ほど加熱する。
4.まわりに唐揚げ粉をつけて、油で揚げる。


★ポイントは、出来たタネを電子レンジにかけること。こうすると揚げ時間が少なくて
  済むので、油の吸収が少なくなります。ダイエットしてる方にもいいかと思います。
  シーチキンを加えてからさっくりと混ぜることによって、ささみっぽ食感が残ります。
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