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おからレシピ

 
 
おからとチーズのスクエア
 
 

ハガネさん(岡山・20代後半)のレシピ       22×24pの天板1枚分

 


材料名

分量
☆卵 3個
☆おから 100g
☆はちみつ 50g
☆スキムミルク 大さじ4
☆味噌 小さじ2
☆ピーナッツバター 70g
薄力粉 90g
ベーキングパウダー 小さじ1
プロセスチーズ 100g


1.天板にオープンシートを敷く。チーズは適当な大きさに切る。
2.ボウルに☆の材料を入れてフォークでよく混ぜる。
3.薄力粉とベーキングパウダーをあわせてふるい入れ、切るように混ぜる。
4.天板に流し入れて表面をならし、チーズを散らす。160℃に温めたオーブンで
   約20分焼く。
5.粗熱がとれたら4〜5p角に切り分ける。

ピーナッツバターは、普通のバターやオイルでもかまいません。
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