メルマガの登録
はコチラから
おからスコーン
miyabiさん（東京・？歳）のレシピ
材料名
分量
華おから
６０ｇ
全粒粉
４０ｇ
薄力粉
１００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ１
豆乳
３０〜５０ｃｃ前後
油
大さじ１
メープルシロップ
大さじ３
１．
豆乳以外の材料をさっくりまぜあわせます。
２．
生地の硬さをみながら豆乳をくわえます。ゆるくなりすぎないように注意。
３．
まとめやすいかたさに調整したら、３０分から１時間ほど冷蔵庫で生地を
やすませます。
４．
５ｃｍ程度の大きさに丸めて、やや平べったくしたら、余熱したオーブンで
５．
１８０度で２５分焼く。
★
お好みでハチミツやジャムをつけていただきます。どっしりとしたスコーンに
なります。全粒粉を使わずに、全て薄力粉にかえても大丈夫です。
←レシピ一覧に戻る
レシピ印刷用ページ→
