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おからスイートパンプキン
 
 

Mihさん(山梨・?歳)のレシピ       

 


材料名

分量
華おから 300g
かぼちゃ(下茹で、またはレンジで軟らかくした状態) 250g
薄力粉 50g
コーン油(又はサラダ油) 大さじ3
低脂肪乳(又は牛乳) 100cc
砂糖 大さじ2
小さじ1
シナモンパウダー お好み


1.おからはから煎りするか、レンジで5分ほど加熱しておく
2.すべての材料を混ぜる
3.クッキングシートを敷いた天板に整形し、200℃のオーブンで30分ほど焼く。

コレステロール対策として、バター・マーガリン不使用です。

ビニール袋に入れ、揉むようにすると楽です。 ビニール袋の端を切り、搾り出すと手も汚れずに、いろいろなかたちにできます。
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