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おからのコーンスープ
Pocoさん(滋賀・30代前半)のレシピ 4人分
材料名
分量
華おから
50g
クリームコーン
1缶
牛乳
1カップ
固形ブイヨン
1個
コーンスターチ(または片栗粉)
大さじ1
水
大さじ2
塩、こしょう
適量
パセリ
適量
1.
鍋に華おから、クリームコーン、牛乳、固形ブイヨンを入れ、よく混ぜながら煮
る。塩、こしょうで味を整える。
2.
コーンスターチを水で溶き、@に加え混ぜ、とろみをつける。
3.
器に注ぎ、パセリを飾る。
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