１．ミックスベジタブルはレンジでチンして解凍しておく。
２．ボウルに卵を割り入れ、良くときほぐす。
３．華おからを入れて良く混ぜる。
４．直径１８cm位のフライパンにサラダ油を熱し、卵液を流し込む。
　　フライパンに蓋をして、弱火でじっくりと焼く。
５．フライパンを揺すってみて、卵液が揺れなくなったのを確認して
　　少ししてから引っくり返し、裏側も弱火で焼いて出来上がり。