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おからの肉味噌風
むうさん（20代後半・東京在住）のレシピ １枚分
材料名
分量
豚挽き肉
７５ｇ
華おから
１５０ｇ
人参
１/２本
コーン
７５ｇ
ネギ
７５ｇ
味噌
大さじ１
しょうが
小さじ１（すりおろし）
酒・醤油
小さじ１
水
１カップ
豆板醤
お好みで
（小さじ１で辛め）
１．
フライパンにサラダ油をひき、ひき肉・人参を炒める
２．
火が通ったら、コーンとネギを加える
３．
調味料を水で溶かして、
２
に加え煮詰めて出来上がり！！
★
サラダ菜やレタスでくるくるして、いただきます。
野菜もたっぷり取れて◎ご飯にかけても美味しいです。
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