メルマガの登録
はコチラから
おからと豆腐のパン
Mihさん（山梨・？歳）のレシピ
材料名
分量
華おから
１５０ｇ
豆腐
３００ｇ
小麦粉
３００ｇ
ベーキングパウダー
小さじ３
コーン油（又はサラダ油）
大さじ２
塩
小さじ１
砂糖
大さじ１
１．
豆腐はそのまま泡だて器でなめらかになるまで崩します。
２．
小麦粉とベーキングパウダーは合わせてふるいます。
３．
すべての材料を豆腐に入れ、木べら等で混ぜます。
４．
生地がもったりとまとまってきたら整形し、クッキングシートを敷いた天板になら
べ、200℃のオーブンで２０〜３０分ほど焼く。
★手で整形する場合は水をつけるとやり易いです。
★
発酵のいらない簡単パンです。白パンのような、しっとりもっちりパンになります。
写真は、
おからスイートパンプキン
をあんにしたあんぱんと、生地にパルメザンチーズ、缶詰のコーンを混ぜて焼きました。
（パンの断面写真→）
←レシピ一覧に戻る
レシピ印刷用ページ→
