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  おからコロッケ  
 

　

じゃがいも、玉ねぎ、おから、卵、小麦粉、パン粉
１．じゃがいもは皮をむいてゆでて、つぶす。
２．たまねぎをみじん切りにし、いためる。
３．じゃがいもとたまねぎ、おからを混ぜる。
４．コロッケのかたちにまるめて、小麦粉、卵、パン粉の順につける。
５．油できつね色になるまで揚げる。
★家の人に聞いたりして、上手につくれた。

★おいしくできてよかった。