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おからinクッキー＋チョコチッピィ     おか女レンジャーS 稲垣、荒井、石原、杉浦、本山 材料名 分量 乾燥おから 200ｇ バター 100ｇ（溶かしておく） 砂糖 100ｇ 卵 ２個 牛乳 50ｃｃ（少し温める） 薄力粉 大さじ２ ベーキングパウダー（Ｂ．Ｐ） 小さじ１ チョコチップ 適量 （バニラエッセンス） 適量 １．バターと砂糖を混ぜ合わせる。 ２．１で混ぜ合わせたものに卵を加えて、かき混ぜる。 ３．２で混ぜ合わせたものに薄力粉とＢ．Ｐとココアを加えて、かき混ぜる。 ４．３で混ぜ合わせたものにおからを加えて、かき混ぜる。 　　　（この時、おからを入れすぎるとパサパサしてしまうので注意） ５．４で混ぜ合わせたものに牛乳を加えて、かき混ぜる。 ６．最後に好みでチョコチップを適量加える。 　　（チョコチップを入れない場合はバニラエッセンスを少し加える） ７．180度でこんがり焼けるまで焼く。 ★私の班は、クッキーとカップケーキを作りました。おからを使って作るので 　 ちゃんとできるか心配だったけど、実際に作ってみたら、 　 おからの味もあまりしなくて、とてもおいしかったです。