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おからのクッキー

 
 




野球小僧

三井、廣前、増田



材料名

分量
華おから 100g
小麦粉 150g
バター 80g
グラニュー糖 80g
全卵 1個
レーズン・ラム酒 少々


おからはあらかじめ電子レンジでボロボロになるまでかけます。
あとは、クッキーの作り方でOKです。

1.できた生地を3等分にして、その内の2つとレーズンを合わせます。

2.残りの生地を長方形に伸ばし、その上に1をのせてクルクルと巻き付けます。

3.薄めにカットして、オーブンで焼きます。(160度)



おからが入っていても普通のクッキーと一緒でとてもおいしかったです。
  でもおから入りのほうが栄養が多いので、僕はおから入りのほうが
  いいと思います。